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EM JULHO

Terça-feira, 01.07.14

“Em Julho ceifo e debulho.”

Estranho este adágio, pouco lógico, na década de cinquenta e raramente usado na Fajã Grande. Talvez se reportasse aos tempos do cultivo do trigo, o que, aliás. parece ser confirmado pelo uso do verbo ceifar. Na verdade, o milho não se ceifava embora fosse debulhado, embora por processos muito diferentes do trigo. Este, depois de ceifado era espalhado na eira e, com uma grade presa ao moirão e puxada por um junta de vacas, era como que “amassado”, de forma a que os grãos se soltassem das espigas. Outro indicador de que este adágio se refere ao trigo é o facto de este amadurecer e ser colhido no Verão, incluindo o mês de Julho, enquanto o milho era “apanhado” em Setembro e Outubro.

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publicado por picodavigia2 às 09:20





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